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Chorizo

Chorizo

@tuduu

Chorizo是一种非常辣的西班牙起源的香肠,也在意大利的不同地区广泛流行。这是一道美味且充满风味的菜肴,适合多种烹饪方式。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 牛至
    牛至3茶匙
  • 香醋
    香醋10毫升
  • 辣椒粉2汤匙
  • 水适量
  • 猪肉末1,000克
类别: 第二道菜

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    1 产品
    ¥ 124.12
  • Origano di Pantelleria secco 30g

    Origano di Pantelleria secco 30g

    1 产品
    ¥ 38.32
  • Aceto Balsamico di Modena IGP "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi

    Aceto Balsamico di Modena IGP "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi

    1 产品
    ¥ 90.80
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 354.02

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将除肉以外的所有食材放入搅拌机中,搅拌均匀

  2. 第 2 步,共 6 步

    倒在肉上并用盘子盖住

  3. 第 3 步,共 6 步

    在室温下腌制一整天

  4. 第 4 步,共 6 步

    去除多余的水分并放入冰箱冷藏几个小时

  5. 第 5 步,共 6 步

    用肉制作小香肠并在牛排烤盘上烹饪

  6. 第 6 步,共 6 步

    搭配炒蛋一起食用

建议

  • 平底锅

  • 锋利的刀

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)244.15
碳水化合物 (g)1.68
其中糖分 (g)1.63
脂肪 (g)19.33
其中饱和脂肪 (g)6.8
蛋白质 (g)15.2
纤维 (g)1.37
促销0.05
  • 蛋白质
    15.2g·40%
  • 碳水化合物
    1.68g·4%
  • 脂肪
    19.33g·51%
  • 纤维
    1.37g·4%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

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