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Chorizo

Chorizo

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Chorizo是一种非常辣的西班牙起源的香肠,也在意大利的不同地区广泛流行。这是一道美味且充满风味的菜肴,适合多种烹饪方式。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 大蒜1瓣
  • 牛至3茶匙
  • 香醋10毫升
  • 辣椒粉2汤匙
  • 适量
  • 猪肉末1,000克

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将除肉以外的所有食材放入搅拌机中,搅拌均匀

  2. 第 2 步,共 6 步

    倒在肉上并用盘子盖住

  3. 第 3 步,共 6 步

    在室温下腌制一整天

  4. 第 4 步,共 6 步

    去除多余的水分并放入冰箱冷藏几个小时

  5. 第 5 步,共 6 步

    用肉制作小香肠并在牛排烤盘上烹饪

  6. 第 6 步,共 6 步

    搭配炒蛋一起食用

建议

  • 平底锅

  • 锋利的刀

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)244.15
碳水化合物 (g)1.68
其中糖分 (g)1.63
脂肪 (g)19.33
其中饱和脂肪 (g)6.8
蛋白质 (g)15.2
纤维 (g)1.37
促销0.05
  • 蛋白质
    15.2g·40%
  • 碳水化合物
    1.68g·4%
  • 脂肪
    19.33g·51%
  • 纤维
    1.37g·4%