春季芦笋是一个典型的时令配菜，使用冷冻绿色芦笋、熟鸡蛋、黄油和其他食材制成。健康、清淡且味道丰富，这道配菜非常适合搭配肉类或鱼类菜肴。
在加盐的水中煮至刚好熟透的芦笋；沥干后放在一个盘子上
剥去鸡蛋壳，把蛋黄捣碎，和切碎的香菜和柠檬汁混合，然后撒在芦笋上
在一个小锅中放入黄油，轻轻煮至微金黄色，加入面包屑和奶酪，混合后倒在芦笋上
煎锅
碗
刀
Italy
| 能量 (千卡) | 112.94 |
| 碳水化合物 (g) | 3.57 |
| 其中糖分 (g) | 2.62 |
| 脂肪 (g) | 7.67 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.32 |
| 蛋白质 (g) | 6.51 |
| 纤维 (g) | 2.14 |
| 促销 | 0.06 |
