杏子酸辣酱

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将1000克去核成熟杏子、1个切片洋葱和3瓣切碎的大蒜放入大锅中，加入300克

2. 第 2 步，共 6 步

   糖、150克

3. 第 3 步，共 6 步

   葡萄干、1汤匙磨碎的生姜根、1汤匙盐、1汤匙捣碎的香菜籽和1杯葡萄酒醋

4. 第 4 步，共 6 步

   用大火煮至杏子变软

5. 第 5 步，共 6 步

   将所有材料沥干，收缩剩余的液体并倒在酸辣酱上

6. 第 6 步，共 6 步

   非常适合搭配舌头或烤火腿

建议

• 锅

• 刀

• 木勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)