适合复活节的食谱
将黄油放入碗中，在室温下软化并切成小块；加入糖、香草粉和磨碎的橙皮；用木勺搅拌至混合物呈泡沫状
逐渐加入面粉、马铃薯淀粉和过筛的酵母以及橙酒
用一勺糖将蛋清打发至硬性发泡，加入一半到准备好的混合物中，搅拌使其软化，然后轻轻加入剩下的打发蛋清
将混合物倒入涂了黄油和撒了面粉的鸽子形模具中，在预热至170度的烤箱中烘烤约一小时
将蛋糕倒扣在烤架上冷却
将杏果冻与一勺水加热，刷在蛋糕的整个表面
将白巧克力粗略切碎，放入锅中，用中温隔水加热融化；倒在蛋糕中央，用抹刀抹平至边缘，并稍微凝固
用剩下的白巧克力和隔水融化的黑巧克力随意装饰蛋糕，画出翅膀、尾巴和眼睛；用少量杏果冻刷过的糖渍橙皮三角形放在嘴上，让巧克力在凉爽的地方凝固
鸽子形模具
装饰打孔器
厨房刷
存放在阴凉干燥处
复活节鸽子蛋糕是一种在复活节期间制作的传统意大利甜点
Italia
| 能量 (千卡) | 339.71 |
| 碳水化合物 (g) | 41.63 |
| 其中糖分 (g) | 26.8 |
| 脂肪 (g) | 17.73 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.43 |
| 蛋白质 (g) | 5.29 |
| 纤维 (g) | 1.42 |
| 促销 | 0.09 |
