南瓜果酱是一种甜美辛香的配菜，完美搭配肉类或奶酪。Chioggia南瓜与糖、肉豆蔻、肉桂、柠檬、橙子和杏仁酒一起煮，制成浓郁芳香的果酱。这是秋季南瓜当季时的绝佳食谱。
将南瓜肉切成块，放入锅中，撒上糖，盖上盖子，放在阴凉处腌一夜
早上将锅放在小火上，加入肉桂、肉豆蔻、柠檬汁、橙皮屑，搅拌至浓稠，减少一半
加入杏仁酒，趁热倒入保温的罐子中
密封并水浴煮沸
锅
搅拌机
在冰箱中密封容器内保存，最多3-4天。
美味的秋季果酱，甜美辛香。
Italia, Veneto
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
