成分
份数
- Ricotta
250G - 贝壳形意大利面
300G - 肉酱适量
- 奶油酱
50Cl - 鸡蛋
2 - 帕尔马干酪适量
- Galbanino奶酪适量
- 肉豆蔻适量
- 黄油适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将贝壳面煮至八分熟
- 第 2 步，共 5 步
将乳清干酪、全蛋、切碎的Galbanino奶酪、肉豆蔻和一些磨碎的帕尔马干酪混合制成馅料
- 第 3 步，共 5 步
用馅料填满贝壳面，在抹了黄油的烤盘上铺上一些肉酱和奶油酱，然后放上填好的贝壳面
- 第 4 步，共 5 步
用奶油酱和肉酱覆盖
- 第 5 步，共 5 步
撒上帕尔马干酪，放上几块黄油，以180度烘烤约20分钟，或直到表面金黄酥脆
建议
烤箱
平底锅
碗
刨丝器
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 187.05 |
| 碳水化合物 (g) | 24.3 |
| 其中糖分 (g) | 3.22 |
| 脂肪 (g) | 6.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.81 |
| 蛋白质 (g) | 8.13 |
| 纤维 (g) | 0.57 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质8.13g·20%
- 碳水化合物24.3g·61%
- 脂肪6.86g·17%
- 纤维0.57g·1%