Coniglio A Stimpirata

Name: Coniglio A Stimpirata
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 兔肉; 500 g 土豆; 3 辣椒; 2 洋葱; 1 茄子; 适量 番茄酱; 1 汤匙 酸豆

@tuduu

类别: 第二道菜

Coniglio a Stimpirata 是一道典型的西西里菜，特别流行于卡塔尼亚省。其制作使用简单的食材，如兔肉、土豆、辣椒、洋葱、茄子、番茄酱和酸豆，但通过正确的味道和香气组合，这道菜成为了味觉的杰作。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

兔肉1
土豆500g
辣椒3
洋葱2
茄子1
番茄酱适量
酸豆1汤匙

可购买的产品

海盐腌刺山柑 200克

1 产品

¥ 44.47

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 356.58

藏红花陶土砂锅 Terra.Cotto系列

¥ 527.73

黑色软触感厨房刀 20厘米

¥ 527.73

准备

第 1 步，共 7 步
将去皮的土豆、辣椒、洋葱、未去皮的茄子和酸豆切成小块
第 2 步，共 7 步
煎炒土豆和辣椒
第 3 步，共 7 步
在炖锅中放入切块的兔肉，加盐，用小火煮
第 4 步，共 7 步
在锅中用醋煮茄子
第 5 步，共 7 步
将所有材料在平底锅中煎炒
第 6 步，共 7 步
最后加入已煮熟的兔肉，倒入番茄酱
第 7 步，共 7 步
继续煮几分钟

建议

平底锅
炖锅
刀

一般信息

来源

Italia, Sicilia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

Coniglio A Stimpirata

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 7 步

将去皮的土豆、辣椒、洋葱、未去皮的茄子和酸豆切成小块

第 2 步，共 7 步

煎炒土豆和辣椒

第 3 步，共 7 步

在炖锅中放入切块的兔肉，加盐，用小火煮

第 4 步，共 7 步

在锅中用醋煮茄子

第 5 步，共 7 步

将所有材料在平底锅中煎炒

第 6 步，共 7 步

最后加入已煮熟的兔肉，倒入番茄酱

第 7 步，共 7 步

继续煮几分钟

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	119.97
碳水化合物 (g)	9.63
其中糖分 (g)	6.61
脂肪 (g)	2.76
其中饱和脂肪 (g)	1.04
蛋白质 (g)	12.46
纤维 (g)	4.68
促销	0.06

Coniglio A Stimpirata

成分