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米饭杯

米饭杯

@tuduu
类别: 甜点

米饭杯是伦巴第地区的传统甜点。用香草味牛奶煮熟的米饭制成,加入糖和柠檬皮增甜。蛋黄和黄油使其更加奶油状,而橙味利口酒则增添了细腻的香气。冷却后食用,撒上肉桂粉并用烤松子装饰,增添脆感。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 米饭
    米饭150g
  • 牛奶50cl
  • 糖80g
  • 柠檬适量
  • 香草1根
  • 蛋黄1
  • 黄油
    黄油25g
  • 橙味利口酒3汤匙
  • 肉桂粉适量
  • 松子适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 5 步

      将牛奶与柠檬皮和香草一起煮沸,倒入米饭煮10分钟

    2. 第 2 步,共 5 步

      加入黄油和糖,再煮10分钟

    3. 第 3 步,共 5 步

      去掉柠檬皮和香草后冷却

    4. 第 4 步,共 5 步

      将蛋黄与利口酒搅拌后加入米饭中,快速搅拌并将米饭分成4杯

    5. 第 5 步,共 5 步

      放入冰箱至少30分钟,撒上肉桂粉和松子后食用

    建议

    • 炖锅

    • 碗

    • 搅拌机

    • 平底锅

    一般信息

    储存说明

    将米饭杯放在密封容器中,置于冰箱中保存,最多可保存3天。

    更多信息

    这道甜点是伦巴第地区的特色。

    来源

    Italia, Lombardia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)188.06
    碳水化合物 (g)19.85
    其中糖分 (g)15.81
    脂肪 (g)8.55
    其中饱和脂肪 (g)4.85
    蛋白质 (g)5.65
    纤维 (g)0.12
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    • 蛋白质
      5.65g·17%
    • 碳水化合物
      19.85g·58%
    • 脂肪
      8.55g·25%
    • 纤维
      0.12g·0%