在煮库斯库斯的锅中加热油
将切碎的洋葱和切块的肉煎至金黄
加入香料、盐、番茄和适量的水
将湿润的粗粒小麦粉放入放在肉锅上的滤器中
盖上有孔的盖子，用蒸汽煮20分钟，期间不时搅拌粗粒小麦粉
清洗蔬菜，切块，并与（提前浸泡一夜的）豆类一起加入肉中
将黄油加入粗粒小麦粉中，完成蒸煮（至少25分钟）
煮熟后，用几勺肉汁润湿粗粒小麦粉
将其放在盘子中，配上肉、豆类和蔬菜
将肉汁倒入一个服务杯中，加入一茶匙辣椒粉（适合美食家）
趁热食用
库斯库斯锅
平底锅
刀
砧板
在密封容器中放入冰箱保存，最多3天。
肉类库斯库斯是一道传统的北非菜肴，特别流行于摩洛哥、突尼斯和阿尔及利亚。
Marocco
| 能量 (千卡) | 239.2 |
| 碳水化合物 (g) | 17.2 |
| 其中糖分 (g) | 2.03 |
| 脂肪 (g) | 14.88 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.4 |
| 蛋白质 (g) | 8.9 |
| 纤维 (g) | 2.61 |
| 促销 | 0.05 |
