潮湿酸菜

Name: 潮湿酸菜
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 1500 null 卷心菜; 150 null 培根; 30 null 黄油; 0 null 干白葡萄酒; 0 null 高汤; 0 null 白葡萄酒醋; 0 null 百里香; 0 null 洋葱; 0 null 杜松果; 4 null 橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

潮湿酸菜是一种味道浓郁的配菜，由卷心菜与培根、白葡萄酒和香料慢炖而成。这是一道美味且易于准备的菜肴，特别适合搭配肉类或奶酪。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

卷心菜1,500
培根150
黄油30
干白葡萄酒q.b.
高汤q.b.
白葡萄酒醋q.b.
百里香q.b.
洋葱q.b.
杜松果q.b.
橄榄油4
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

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¥ 9.62

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¥ 399.40

准备

第 1 步，共 8 步
清洗卷心菜并切成细条
第 2 步，共 8 步
在一个大锅中加热黄油和四汤匙油，加入切碎的洋葱和培根，常常搅拌
第 3 步，共 8 步
喷洒红酒和醋，煮至一半
第 4 步，共 8 步
加入卷心菜、百里香和一些杜松果
第 5 步，共 8 步
搅拌，用温汤覆盖所有材料
第 6 步，共 8 步
用小火煮约2小时，偶尔搅拌，并根据需要添加汤
第 7 步，共 8 步
在关火前调节盐和胡椒
第 8 步，共 8 步
将热酸菜与猪肉、香肠或羊肉一起提供

建议

平底锅
木勺

一般信息

储存说明

将潮湿酸菜保存在密封容器中，放入冰箱保存最多3天。

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	92.2
碳水化合物 (g)	2.52
其中糖分 (g)	2.52
脂肪 (g)	7.86
其中饱和脂肪 (g)	3.02
蛋白质 (g)	2.46
纤维 (g)	0.89
促销	0.04

蛋白质
2.46g · 11%
碳水化合物
2.52g · 11%
脂肪
7.86g · 78%

潮湿酸菜

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类别: 配菜

潮湿酸菜是一种味道浓郁的配菜，由卷心菜与培根、白葡萄酒和香料慢炖而成。这是一道美味且易于准备的菜肴，特别适合搭配肉类或奶酪。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

卷心菜1,500
培根150
黄油30
干白葡萄酒q.b.
高汤q.b.
白葡萄酒醋q.b.
百里香q.b.
洋葱q.b.
杜松果q.b.
橄榄油4
盐q.b.
胡椒q.b.

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准备

第 1 步，共 8 步
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第 3 步，共 8 步
喷洒红酒和醋，煮至一半
第 4 步，共 8 步
加入卷心菜、百里香和一些杜松果
第 5 步，共 8 步
搅拌，用温汤覆盖所有材料
第 6 步，共 8 步
用小火煮约2小时，偶尔搅拌，并根据需要添加汤
第 7 步，共 8 步
在关火前调节盐和胡椒
第 8 步，共 8 步
将热酸菜与猪肉、香肠或羊肉一起提供

建议

平底锅
木勺

一般信息

储存说明

将潮湿酸菜保存在密封容器中，放入冰箱保存最多3天。

来源

Italy

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	92.2
碳水化合物 (g)	2.52
其中糖分 (g)	2.52
脂肪 (g)	7.86
其中饱和脂肪 (g)	3.02
蛋白质 (g)	2.46
纤维 (g)	0.89
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蛋白质
2.46g · 11%
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2.52g · 11%
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准备

建议

一般信息

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分析

注意

常量营养素 (100 gr)

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注意

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