炸土豆球

Name: 炸土豆球
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 null 新土豆; 1 null 切碎的香菜; 150 null 磨碎的帕尔马干酪; null null 炸制用：; 0 null 食用油

@tuduu

类别: 开胃菜

炸土豆球是意大利坎帕尼亚地区的特色美食。它是用炸制的土豆制成的小圆筒，里面填充了切碎的香菜和磨碎的帕尔马干酪。这些开胃菜外脆内软，热食更佳，刚炸出来的味道最佳。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

新土豆1,000
切碎的香菜1
磨碎的帕尔马干酪150
炸制用：
食用油q.b.

可购买的产品

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 400.89

准备

第 1 步，共 3 步
洗净土豆，在加盐的水中煮约40分钟
第 2 步，共 3 步
沥干，去皮，将土豆压成泥，加入磨碎的帕尔马干酪和切碎的香菜
第 3 步，共 3 步
在大量油中炸制

建议

不粘锅
漏勺

一般信息

来源

Italy, Campania

分析

常量营养素 (100 gr)