奶酪球

Name: 奶酪球
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: null null 白酱原料：; 60 null 黄油; 100 null 面粉; 25 null 牛奶; 1 null 高汤块; 50 null 艾门塔尔奶酪; 50 null 丰蒂娜奶酪; 50 null 磨碎的格兰奶酪; 3 null 鸡蛋; 0 null 面粉; 0 null 面包屑; 0 null 盐; 0 null 橄榄油

@tuduu

类别: 开胃菜

奶酪球是一道美味的脆皮浓郁开胃菜。用丰富的白酱制成，加入艾门塔尔奶酪、丰蒂娜奶酪和磨碎的格兰奶酪，非常适合热食。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

白酱原料：
黄油60
面粉100
牛奶25
高汤块1
艾门塔尔奶酪50
丰蒂娜奶酪50
磨碎的格兰奶酪50
鸡蛋3
面粉q.b.
面包屑q.b.
盐q.b.
橄榄油q.b.

可购买的产品

准备

奶酪球

@tuduu

类别: 开胃菜

奶酪球是一道美味的脆皮浓郁开胃菜。用丰富的白酱制成，加入艾门塔尔奶酪、丰蒂娜奶酪和磨碎的格兰奶酪，非常适合热食。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

白酱原料：
黄油60
面粉100
牛奶25
高汤块1
艾门塔尔奶酪50
丰蒂娜奶酪50
磨碎的格兰奶酪50
鸡蛋3
面粉q.b.
面包屑q.b.
盐q.b.
橄榄油q.b.

可购买的产品

准备

第 1 步，共 4 步
制作白酱，并煮10分钟
第 2 步，共 4 步
将切成方块的奶酪、磨碎的格兰奶酪、2个蛋黄混合均匀，然后在冰箱中静置1小时
第 3 步，共 4 步
形成奶酪球，先在面粉中滚动，然后在打散并加少许盐的蛋中，然后在面包屑中
第 4 步，共 4 步
在大量热油中炸

建议

平底锅
碗
勺子
漏勺
吸水纸

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

Kangsi tanzuo shougong huangyou

1 产品

¥ 12.78

Mengte Wei Luo Nei Se DOP / Quan Zhi Niu Nai 300g

1 产品

¥ 44.74

Zhubayou 220ke

1 产品

¥ 67.12

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

1 产品

¥ 30.36

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 397.90

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	226.49
碳水化合物 (g)	11.75
其中糖分 (g)	2.33
脂肪 (g)	14.97
其中饱和脂肪 (g)	8.43
蛋白质 (g)	11.72
纤维 (g)	0.29
促销	0.52

蛋白质
11.72g · 21%
碳水化合物
11.75g · 21%
脂肪
14.97g · 59%