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奶酪可乐饼

Name: 奶酪可乐饼
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null 对于白酱：; 60 g 黄油; 100 g 面粉; 25 cl 牛奶; 1 肉汤块; 50 g 埃门塔尔奶酪; 50 g 丰蒂娜奶酪; 50 g 帕玛森奶酪; 3 鸡蛋; 适量 面粉; 适量 面包屑; 适量 盐; 适量 橄榄油

@tuduu

类别: 开胃菜

奶酪可乐饼是一道美味的开胃菜，外脆内滑。用添加了埃门塔尔奶酪、丰蒂娜奶酪和磨碎的帕玛森奶酪的白酱制成，热食时奶酪拉丝效果最佳。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

对于白酱：
黄油60g
面粉100g
牛奶25cl
肉汤块1
埃门塔尔奶酪50g
丰蒂娜奶酪50g
帕玛森奶酪50g
鸡蛋3
面粉适量
面包屑适量
盐适量
橄榄油适量

可购买的产品

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第 1 步，共 4 步
准备白酱并煮10分钟
第 2 步，共 4 步
加入切成小块的奶酪、磨碎的帕玛森奶酪、2个蛋黄，充分混合后放入冰箱冷藏1小时
第 3 步，共 4 步
制作可乐饼，将其在面粉、加少许盐的打散鸡蛋中滚一下，然后裹上面包屑
第 4 步，共 4 步
在热油中炸至金黄

建议

平底锅
碗
勺子
漏勺
吸油纸

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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能量 (千卡)	270.88
碳水化合物 (g)	13.32
其中糖分 (g)	3.56
脂肪 (g)	18.52
其中饱和脂肪 (g)	10.41
蛋白质 (g)	13.4
纤维 (g)	0.31
促销	0.62

蛋白质
13.4g·29%
碳水化合物
13.32g·29%
脂肪
18.52g·41%
纤维
0.31g·1%