李子果酱馅饼

Name: 李子果酱馅饼
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null 对于酥皮：; 200 G 00面粉; 100 G 黄油; 100 G 糖; 1 鸡蛋; 1 捏 盐; 2 汤匙 甜酒; 1 柠檬（磨碎的皮）; null 填充：; 1 罐 李子果酱

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类别: 甜点

李子果酱馅饼是一道传统的意大利甜点，非常适合作为美味的下午茶点心或为餐后增添甜美的结尾。酥脆的酥皮和浓郁的李子果酱味道完美融合，创造出不可抗拒的味道平衡。这款馅饼制作简单，深受大人和小孩的喜爱。

难度: 简单

烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

对于酥皮：
00面粉200G
黄油100G
糖100G
鸡蛋1
盐1捏
甜酒2汤匙
柠檬（磨碎的皮）1
填充：
李子果酱1罐

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
筛面粉并将其放入碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和波尔图酒，用手快速揉成一个球，用布盖住放入冰箱冷藏半小时
第 2 步，共 5 步
用黄油涂抹并撒上面粉在一个25厘米的蛋糕模具上
第 3 步，共 5 步
用手将四分之三的面团铺开，倒入用少量水稀释的果酱
第 4 步，共 5 步
将剩余的面团分成四部分，每部分做成比蛋糕模具直径稍短的卷，用手指轻轻压平，斜放在果酱上形成格子
第 5 步，共 5 步
放入200度的烤箱烘烤45分钟

建议

搅拌机
碗
铝箔纸
面团切割器
馅饼模具
厨房刷

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	305.44
碳水化合物 (g)	54.97
其中糖分 (g)	40.8
脂肪 (g)	9.03
其中饱和脂肪 (g)	5.12
蛋白质 (g)	3.2
纤维 (g)	1.58
促销	0.14

蛋白质
3.2g·5%
碳水化合物
54.97g·80%
脂肪
9.03g·13%
纤维
1.58g·2%