杏仁饼是意大利传统经典甜点。底部是酥皮，增加了不可抗拒的杏仁奶油。非常适合早餐或点心，真是一种奢侈的美味!
将面粉过筛，放入碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和葡萄酒，快速用手揉成面团，形成一个球，放在冰箱中冷藏30分钟，用布覆盖
同时准备杏仁奶油
将蛋黄和糖搅打至发泡，加入香草粉，用沸腾的牛奶稀释，放在火上，使用木勺搅拌，当煮沸时降低火力，煮约一分钟，离火后加入切碎的杏仁和打发至硬性的蛋白
将25厘米直径的烤盘抹上黄油和撒上面粉，将松饼皮擀开，周围留出边缘
刮刀
搅拌机
挞模
Italy
| 能量 (千卡) | 345.85 |
| 碳水化合物 (g) | 33.14 |
| 其中糖分 (g) | 20.62 |
| 脂肪 (g) | 19.75 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.62 |
| 蛋白质 (g) | 9.34 |
| 纤维 (g) | 2.6 |
| 促销 | 0.17 |
