筛面粉并将其放入碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和葡萄酒，用手快速揉成一个球，用布盖住放入冰箱冷藏半小时
同时准备杏仁奶油
将蛋黄与糖搅拌至泡沫状，加入香草粉，用热牛奶稀释，放在火上，用木勺搅拌，当沸腾时降低火焰，煮一分钟，离火，加入切碎的杏仁和打发的蛋白
在直径25厘米的蛋糕模具上涂黄油并撒上面粉，铺上酥皮，四周做一个边缘
刮刀
搅拌机
馅饼模具
Italia
| 能量 (千卡) | 345.85 |
| 碳水化合物 (g) | 33.14 |
| 其中糖分 (g) | 20.62 |
| 脂肪 (g) | 19.75 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.62 |
| 蛋白质 (g) | 9.34 |
| 纤维 (g) | 2.6 |
| 促销 | 0.17 |
