筛面粉并将其放入碗中,加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和波尔图酒,用手快速揉成一个球,用布盖住放入冰箱冷藏半小时
时间到后,给直径25厘米的烤盘抹上黄油并撒上面粉
将面团擀开,四周做一个边,用叉子在面团上戳孔,用油纸覆盖表面,放上干豆,放入烤箱以200度烘烤30分钟
从烤箱中取出,去掉纸和豆子,将切半的无花果放在面团上,撒上糖,再次放入烤箱以200度烘烤15分钟
同时准备英式奶油
将牛奶和香草棒一起煮沸
将蛋黄和糖打至蓬松
馅饼烤盘
烤箱
搅拌机
碗
在冰箱中保存最多3天
无花果馅饼可以热食或冷食
Italia
能量 (千卡) | 206.35 |
碳水化合物 (g) | 29.13 |
其中糖分 (g) | 20.43 |
脂肪 (g) | 7.6 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.15 |
蛋白质 (g) | 4.37 |
纤维 (g) | 1.09 |
促销 | 0.1 |