将面粉筛入一个碗，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和葡萄酒，快速用手揉成面团，形成一个球形，放置在冰箱中冷藏半个小时，盖上干净的布
在直径25厘米的烤盘上涂抹黄油并撒上面粉，擀开酥皮，四周做成边缘，用叉子刺孔，在上面放一层油纸，再放上干豆
在200度的烤箱中烘烤30分钟
同时准备奶油
将蛋黄与糖打发至蓬松，加入面粉和香草粉，用热牛奶稀释，然后放在火上，用木勺搅拌，直至煮沸
派模
搅拌机
平底锅
在冰箱中存放在密封容器内，最多可保存3天
松仁派是意大利传统甜点，源自利古里亚大区
Italy, Liguria
| 能量 (千卡) | 315.47 |
| 碳水化合物 (g) | 40.71 |
| 其中糖分 (g) | 24.88 |
| 脂肪 (g) | 14.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.65 |
| 蛋白质 (g) | 7.16 |
| 纤维 (g) | 0.98 |
| 促销 | 0.06 |
