将冷冻甜酥面团解冻,并将苏丹娜葡萄干浸泡在温水中
同时将松子、核桃仁和烤剥皮榛子一起切碎
将 Ricotta Romana 过筛入一个容器中,加入糖、蛋黄、朗姆酒、沥干的葡萄干和切碎的干果,充分搅拌至均匀的混合物
擀开甜酥面团,铺入已抹黄油并撒了面粉的派模,底部铺上掰碎的 Biscotti Savoiardi,然后将 Ricotta 混合物倒入模具中
用剩余的面团做成格子状装饰,最后将派放入预热至190摄氏度的烤箱中烘烤40分钟
静置5分钟后取出派
派模
保鲜膜
将干果瑞可塔派覆盖保鲜膜后置于冰箱冷藏保存
干果瑞可塔派是一款传统的意大利甜点,适合作为早餐或下午点心
Italia
能量 (千卡) | 387.13 |
碳水化合物 (g) | 40.73 |
其中糖分 (g) | 25.29 |
脂肪 (g) | 21.4 |
其中饱和脂肪 (g) | 7.72 |
蛋白质 (g) | 8.68 |
纤维 (g) | 1.54 |
促销 | 0.1 |