成分
份数
- 蘑菇
400g400g - 新鲜蘑菇
15g15g - 大蒜
1瓣1瓣 - 黄油
40g40g - 面粉
1汤匙1汤匙 - 香菜适量
- 牛奶
1杯1杯 - 帕尔马干酪
40g40g - 盐适量
- 胡椒适量
- 吐司
12片12片 - 橄榄油适量
- 生菜适量
可购买的产品
农家风味蘑菇 280克
1 产品1 产品 ¥ 39.48发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 125.16松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.16Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 185.64
准备
- 第 1 步，共 7 步
用黄油和大蒜煎蘑菇
- 第 2 步，共 7 步
加入泡软切碎的干蘑菇，调入盐和胡椒
- 第 3 步，共 7 步
撒上面粉，用牛奶稀释，去掉大蒜
- 第 4 步，共 7 步
用小火煮熟
- 第 5 步，共 7 步
加入帕尔马干酪和切碎的香菜
- 第 6 步，共 7 步
给面包抹油，在烤箱中烤至金黄
- 第 7 步，共 7 步
用混合物覆盖面包，并用生菜装饰
建议
平底锅
烤箱
切菜板
刀
一般信息
储存说明
在密封容器中放入冰箱保存，最多可保存2天
更多信息
你可以用冷冻或干蘑菇代替新鲜蘑菇
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 158.22 |
| 碳水化合物 (g) | 15.57 |
| 其中糖分 (g) | 3.72 |
| 脂肪 (g) | 7.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.25 |
| 蛋白质 (g) | 6.41 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质6.41g·20%
- 碳水化合物15.57g·49%
- 脂肪7.92g·25%
- 纤维1.6g·5%