蘑菇烤面包片是一道美味的意大利开胃菜。这道菜使用新鲜蘑菇，与大蒜、黄油和面粉一起烹饪，制成美味的奶油。然后将烤面包片撒上帕尔马干酪，并在烤箱中烤制。加入新鲜香菜增添一丝清新。这道开胃菜非常适合在特别的晚餐或自助餐中供应。
用黄油和大蒜煎蘑菇
加入泡软切碎的干蘑菇，调入盐和胡椒
撒上面粉，用牛奶稀释，去掉大蒜
用小火煮熟
加入帕尔马干酪和切碎的香菜
给面包抹油，在烤箱中烤至金黄
用混合物覆盖面包，并用生菜装饰
平底锅
烤箱
切菜板
刀
在密封容器中放入冰箱保存，最多可保存2天
你可以用冷冻或干蘑菇代替新鲜蘑菇
Italia
| 能量 (千卡) | 158.22 |
| 碳水化合物 (g) | 15.57 |
| 其中糖分 (g) | 3.72 |
| 脂肪 (g) | 7.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.25 |
| 蛋白质 (g) | 6.41 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.19 |
