将鸡肝切得非常细，然后放入已经加热的黄油中翻炒
用中小火煎炒，时不时加入几勺水，以免变得太干
同时将去盐去骨的凤尾鱼和酸豆一起切碎，加入鸡肝中搅拌，继续煮几分钟，加入适量的盐和胡椒
最后将少量水稀释的白面粉加入混合物中搅拌，再在火上煮几分钟，直到酱汁变得均匀
同时将面包片在油中（或如果喜欢用黄油）煎炸，趁热将混合物撒在面包片上并上桌
平底锅
用于翻转面包片的签子
切菜板
Italia
| 能量 (千卡) | 188.01 |
| 碳水化合物 (g) | 0.73 |
| 其中糖分 (g) | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 14.39 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.7 |
| 蛋白质 (g) | 13.88 |
| 纤维 (g) | 0.29 |
| 促销 | 0.35 |
