Crumiri是美味的脆饼干,是皮埃蒙特传统的典型代表。用玉米面粉、白面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草制成,搭配一杯茶或咖啡是理想的选择。
将面粉放在平面上堆成火山口形状,在中间放入香草粉和糖,混合
重新堆成火山口形状,在中间放入鸡蛋,然后搅拌
加入软化的黄油,继续揉面
揉成一个球,用毛巾盖住,静置30分钟
取出许多小卷,切成约10厘米的小段,压平,用叉子在表面划出条纹
将小段弯成弧形,放在抹了黄油的烤盘上
在预热的烤箱中以200度烘烤饼干20分钟
将每个Crumiro的一半浸入加热的Nutella中,待其凝固
碗
搅拌机
裱花袋
Italia, Piemonte
能量 (千卡) | 405.87 |
碳水化合物 (g) | 44.87 |
其中糖分 (g) | 13.96 |
脂肪 (g) | 23.14 |
其中饱和脂肪 (g) | 12.8 |
蛋白质 (g) | 6.72 |
纤维 (g) | 1.18 |
促销 | 0.03 |