加热牛奶，然后与其他成分一起制作柔软的粥，静置至温暖（冷却后会稍微变硬）
然后加入（可选）在白兰地或朗姆酒中泡过的葡萄干，加入酒精
单独将5个鸡蛋和140克糖打发，然后将它们加入'粥'中，注意不要打消鸡蛋的泡沫
将得到的混合物倒入之前已焦糖化的模具中，置于预热至200度的水浴中烘烤约一个小时
从水浴中取出，待凉
烘烤时间和温度是指静态电烤箱
Stampo per torta
Italy
| 能量 (千卡) | 73.82 |
| 碳水化合物 (g) | 13.96 |
| 其中糖分 (g) | 4.79 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.13 |
| 蛋白质 (g) | 4.64 |
| 纤维 (g) | 0.44 |
| 促销 | 0.04 |
