用橄榄油和大蒜煮番茄酱
调味加盐
用微波炉以最大功率煮土豆5分钟
将山羊奶酪与新鲜薄荷混合并与捣碎的土豆混合
将面粉与鸡蛋揉成面团，擀成面皮，切成圆片，用之前准备的混合物填充，捏紧边缘形成culurgiones
在盐水中煮熟，沥干后与番茄酱一起在锅中翻炒，撒上佩科里诺奶酪后即可食用
擀面杖
烤盘
煮酱锅
在冰箱中密封保存，最多可保存2-3天
Culurgiones是撒丁岛的传统菜肴
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 186.94 |
| 碳水化合物 (g) | 20.9 |
| 其中糖分 (g) | 3.11 |
| 脂肪 (g) | 7.18 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4 |
| 蛋白质 (g) | 10.23 |
| 纤维 (g) | 1.39 |
| 促销 | 0.41 |
