美乃滋

Name: 美乃滋
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 50 cl 特级初榨橄榄油; 3 蛋黄; 1 汤匙 柠檬汁; 1 撮 盐; 1 撮 白胡椒

@tuduu

类别: 配菜

美乃滋是一种奶油状、细腻的调味品，perfect for accompanying various dishes. 起源于法国，美乃滋在世界各地都变得非常流行。它的制作简单，只需几种材料

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: France

tuduu@tuduu

成分

份数

特级初榨橄榄油50cl
蛋黄3
柠檬汁1汤匙
盐1撮
白胡椒1撮

可购买的产品

准备

美乃滋

@tuduu

类别: 配菜

美乃滋是一种奶油状、细腻的调味品，perfect for accompanying various dishes. 起源于法国，美乃滋在世界各地都变得非常流行。它的制作简单，只需几种材料

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: France

tuduu@tuduu

成分

份数

特级初榨橄榄油50cl
蛋黄3
柠檬汁1汤匙
盐1撮
白胡椒1撮

可购买的产品

准备

第 1 步，共 5 步
将蛋黄放入碗中，加入盐、胡椒和几滴柠檬汁
第 2 步，共 5 步
开始用打蛋器打蛋黄，逐渐加入橄榄油
第 3 步，共 5 步
当混合物变得不透明时，开始加入柠檬汁
第 4 步，共 5 步
继续搅打直到混合物变稠
第 5 步，共 5 步
注意：最好使用室温的蛋黄，这样更容易打发

建议

打蛋器
碗
肉锤

一般信息

来源

France

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	818.53
碳水化合物 (g)	0.33
其中糖分 (g)	0.33
脂肪 (g)	90.11
其中饱和脂肪 (g)	13.58
蛋白质 (g)	1.56
纤维 (g)	0.15
促销	0.21

蛋白质
1.56g·2%
碳水化合物
0.33g·0%
脂肪
90.11g·98%
纤维
0.15g·0%