
美乃滋是一种奶油状、细腻的调味品,perfect for accompanying various dishes. 起源于法国,美乃滋在世界各地都变得非常流行。它的制作简单,只需几种材料

将蛋黄放入碗中,加入盐、胡椒和几滴柠檬汁
开始用打蛋器打蛋黄,逐渐加入橄榄油
当混合物变得不透明时,开始加入柠檬汁
继续搅打直到混合物变稠
注意:最好使用室温的蛋黄,这样更容易打发
打蛋器
碗
肉锤
France

| 能量 (千卡) | 818.53 |
| 碳水化合物 (g) | 0.33 |
| 其中糖分 (g) | 0.33 |
| 脂肪 (g) | 90.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.58 |
| 蛋白质 (g) | 1.56 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.21 |