成分
份数
- 特级初榨橄榄油
50cl50cl - 蛋黄
33 - 柠檬汁
1汤匙1汤匙 - 盐
1撮1撮 - 白胡椒
1撮1撮
可购买的产品
Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 186.97
准备
- 第 1 步，共 5 步
将蛋黄放入碗中，加入盐、白胡椒和一滴柠檬汁
- 第 2 步，共 5 步
开始用打蛋器搅拌，同时缓慢加入橄榄油
- 第 3 步，共 5 步
当混合物变得不透明时，开始加入柠檬汁
- 第 4 步，共 5 步
继续搅拌直到变得浓稠
- 第 5 步，共 5 步
注意：最好使用室温的蛋黄，这样更容易打发
建议
打蛋器
碗
肉锤
一般信息
来源
Francia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 818.53 |
| 碳水化合物 (g) | 0.33 |
| 其中糖分 (g) | 0.33 |
| 脂肪 (g) | 90.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.58 |
| 蛋白质 (g) | 1.56 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.21 |
- 蛋白质1.56g·2%
- 碳水化合物0.33g·0%
- 脂肪90.11g·98%
- 纤维0.15g·0%