清洗并将花椰菜分成小朵
在加盐的沸水中煮20分钟
稍微煮至半熟后沥干，并将其重新组合成花椰菜的形状，放在一个保温的盘子上
在锅中用黄油炒香切碎的大蒜
同时，在碗中将鸡蛋与一汤匙面粉搅拌，加入一汤匙醋，盐和胡椒
将混合物倒入黄油锅中搅拌，然后立即从火上移开
继续搅拌直到获得均匀的奶油
将其均匀地倒在花椰菜上，趁热上桌
锅
碗
搅拌器
Italia
| 能量 (千卡) | 105.86 |
| 碳水化合物 (g) | 3.15 |
| 其中糖分 (g) | 1.79 |
| 脂肪 (g) | 7.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.02 |
| 蛋白质 (g) | 5 |
| 纤维 (g) | 1.7 |
| 促销 | 0.04 |
