将黄油软化，并与75克帕尔马干酪、盐、胡椒和少许肉豆蔻混合成奶油状
加入1个鸡蛋和1汤匙面包屑，继续用力搅拌
每次加入1个鸡蛋和1汤匙面包屑
当混合物均匀时，形成小球并放入沸腾的肉汤中
煮几分钟后，用剩下的帕尔马干酪一起食用
在冰箱中密封保存，最多可保存3天
Italia, Friuli Venezia Giulia
| 能量 (千卡) | 77.5 |
| 碳水化合物 (g) | 2.12 |
| 其中糖分 (g) | 0.3 |
| 脂肪 (g) | 5.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.27 |
| 蛋白质 (g) | 4.25 |
| 纤维 (g) | 0.2 |
| 促销 | 0.32 |
