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红醋栗米饭甜点

红醋栗米饭甜点

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红醋栗米饭甜点是一道精致芳香的甜品,完美地为特别的晚餐画上句号。米饭煮得恰到好处,然后加入多汁的红醋栗和甜美的朗姆奶油。撒上一点肉豆蔻和姜粉,完成这道不可抗拒的甜点的味道。

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米饭120G
  • 适量
  • 50Cl
  • 红醋栗400G
  • 100G
  • 奶油50Cl
  • 香草糖1包
  • 朗姆酒1小杯
  • 肉豆蔻1撮
  • 姜粉1撮
  • 碎脆糖2茶匙

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    将水和一撮盐放在火上,当水沸腾时,加入米饭

  2. 第 2 步,共 9 步

    让它在开锅状态下愉快地煮20分钟

  3. 第 3 步,共 9 步

    同时,将红醋栗在流水下洗净,沥干,然后用叉子帮助将果粒从果串上分离,放入碗中

  4. 第 4 步,共 9 步

    用糖覆盖它们,暂时放置一旁

  5. 第 5 步,共 9 步

    将煮熟的米饭沥干,并在冷水下冲洗以停止烹饪;将其放在筛子中充分沥干,同时将奶油与香草糖打至坚硬的泡沫

  6. 第 6 步,共 9 步

    轻轻加入一小杯朗姆酒、一撮肉豆蔻和姜粉

  7. 第 7 步,共 9 步

    将煮熟的米饭和调味奶油一起加入到红醋栗的碗中

  8. 第 8 步,共 9 步

    轻轻搅拌,并将混合物分成六个大玻璃杯

  9. 第 9 步,共 9 步

    撒上碎脆糖,冷藏后食用

建议

  • 搅拌机

  • 刮刀

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)131.72
碳水化合物 (g)10.28
其中糖分 (g)8.59
脂肪 (g)8.98
其中饱和脂肪 (g)5.23
蛋白质 (g)1.22
纤维 (g)1.85
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  • 蛋白质
    1.22g·5%
  • 碳水化合物
    10.28g·46%
  • 脂肪
    8.98g·40%
  • 纤维
    1.85g·8%