地中海蘑菇配菜

Name: 地中海蘑菇配菜
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 包 蔬菜（茄子 西葫芦 土豆）; 1 束 香菜; 1 瓣 大蒜; 200 克 蘑菇; 适量 柠檬; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

地中海蘑菇配菜是一道美味多彩的蔬菜和蘑菇菜肴。茄子、西葫芦和土豆被切成小块，与香菜和大蒜一起炒，然后加入蘑菇和柠檬汁。最后用橄榄油、盐和胡椒调味，创造出一种充满风味和香气的地中海配菜。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

蔬菜（茄子西葫芦土豆）1包
香菜1束
大蒜1瓣
蘑菇200克
柠檬适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 122.78

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 182.10

海盐腌刺山柑 200克

1 产品

¥ 43.67

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 350.20

黑色软触感厨房刀 20厘米

¥ 518.30

准备

第 1 步，共 5 步
将大量香菜和大蒜切碎
第 2 步，共 5 步
在锅中加热1汤匙油，加入一半的香菜和大蒜碎，待热后加入蘑菇，用大火煮
第 3 步，共 5 步
加盐、胡椒，并喷洒柠檬汁
第 4 步，共 5 步
加入剩余的香菜和大蒜碎，搅拌后关火
第 5 步，共 5 步
在另一个锅中用少量油煮蔬菜10分钟，加入蘑菇，调味后即可上桌

建议

锅
碗
刀
砧板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	21.37
碳水化合物 (g)	2
其中糖分 (g)	2
脂肪 (g)	0.14
其中饱和脂肪 (g)	0.01
蛋白质 (g)	1.97
纤维 (g)	2.55
促销	0.02

蛋白质
1.97g·30%
碳水化合物
2g·30%
脂肪
0.14g·2%
纤维
2.55g·38%

地中海蘑菇配菜

@tuduu

类别: 配菜

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

将大量香菜和大蒜切碎

第 2 步，共 5 步

在锅中加热1汤匙油，加入一半的香菜和大蒜碎，待热后加入蘑菇，用大火煮

第 3 步，共 5 步

加盐、胡椒，并喷洒柠檬汁

第 4 步，共 5 步

加入剩余的香菜和大蒜碎，搅拌后关火

第 5 步，共 5 步

在另一个锅中用少量油煮蔬菜10分钟，加入蘑菇，调味后即可上桌

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	21.37
碳水化合物 (g)	2
其中糖分 (g)	2
脂肪 (g)	0.14
其中饱和脂肪 (g)	0.01
蛋白质 (g)	1.97
纤维 (g)	2.55
促销	0.02

蛋白质
1.97g·30%
碳水化合物
2g·30%
脂肪
0.14g·2%
纤维
2.55g·38%

地中海蘑菇配菜

成分