奶酪甜点

准备

1. 第 1 步，共 13 步

   将黄油从冰箱中取出，放置在室温下软化

2. 第 2 步，共 13 步

   在一个碗中，将黄油和马斯卡彭奶酪一起搅拌，直到获得光滑均匀的混合物

3. 第 3 步，共 13 步

   加入糖、一茶匙香草精和玉米淀粉

4. 第 4 步，共 13 步

   用力搅拌均匀

5. 第 5 步，共 13 步

   逐个加入鸡蛋

6. 第 6 步，共 13 步

   加入奶油和两茶匙柠檬汁

7. 第 7 步，共 13 步

   需要得到一个相当浓稠的混合物

8. 第 8 步，共 13 步

   将其倒入涂了黄油的圆形模具中

9. 第 9 步，共 13 步

   在预热至150度的烤箱中烘烤约半小时

10. 第 10 步，共 13 步

    当表面呈现金黄色时，将温度升至240度，再烘烤10分钟或稍长时间

11. 第 11 步，共 13 步

    取出模具，冷却

12. 第 12 步，共 13 步

    脱模后放入冰箱，待食用时取出

13. 第 13 步，共 13 步

    搭配葡萄酒：Moscato D'Asti DOCG Moscadello Di Montalcino “Frizzante” DOC Moscato Di Noto “Spumante” DOC

建议

• 碗

• 搅拌器

• 蛋糕模具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)