成分
份数
- 鸡蛋
22 - 芝麻
1汤匙1汤匙 - 切碎的欧芹
2茶匙2茶匙 - 辣椒粉
1撮1撮 - 橄榄油
2汤匙2汤匙 - 煮熟切片的胡萝卜
44 - 冷冻西兰花
225克225克 - 切片芹菜
6根6根 - 橙汁
4汤匙4汤匙 - 伍斯特酱适量
- 姜粉
1茶匙1茶匙 - 腰果
130克130克 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 9 步
将鸡蛋放入碗中，轻轻打散
- 第 2 步，共 9 步
加入芝麻、欧芹、辣椒粉、盐和胡椒
- 第 3 步，共 9 步
在不粘锅中加热一汤匙油，倒入调味的鸡蛋
- 第 4 步，共 9 步
像煎蛋一样煮3分钟，直到鸡蛋在中间凝固
- 第 5 步，共 9 步
轻轻翻面，再煮3分钟
- 第 6 步，共 9 步
将煎蛋放在砧板上，卷起来
- 第 7 步，共 9 步
用油纸包裹以保持温暖
- 第 8 步，共 9 步
将剩余的油倒入锅中，炒其他食材，直到西兰花和芹菜熟透，酱汁稍微收浓
- 第 9 步，共 9 步
保持卷起状态，将煎蛋切成环状，放在锅边缘，立即上桌
建议
锅
碗
刀
砧板
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 107.42 |
| 碳水化合物 (g) | 5.42 |
| 其中糖分 (g) | 3.76 |
| 脂肪 (g) | 7.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.24 |
| 蛋白质 (g) | 4.33 |
| 纤维 (g) | 2.83 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质4.33g·22%
- 碳水化合物5.42g·27%
- 脂肪7.2g·36%
- 纤维2.83g·14%