冬季沙拉是一道清新爽脆的菜肴，完美适合寒冷的日子。它由特雷维索菊苣、洋蓟和白芹菜组成，配以柠檬蛋黄酱和橄榄油调味。加入一撮盐和胡椒以完成味道。这道沙拉可以作为开胃菜或配菜，是为您的餐点增添色彩和新鲜感的绝佳方式。
清洗洋蓟并将其放入加了1/2个柠檬汁的酸水中
清洗菊苣和芹菜，将其切碎并放入沙拉碗中
加入薄片切好的洋蓟
将蛋黄酱与3汤匙橄榄油、1/2个柠檬汁、一撮盐和少许胡椒混合
将酱汁倒在沙拉上并上桌
保存在冰箱中
可以作为开胃菜或配菜
Italia
| 能量 (千卡) | 39.98 |
| 碳水化合物 (g) | 1.75 |
| 其中糖分 (g) | 1.54 |
| 脂肪 (g) | 2.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.31 |
| 蛋白质 (g) | 2.13 |
| 纤维 (g) | 2.47 |
| 促销 | 0.08 |
