清理鸡，烧焦，清洗并擦干
打开鸡，稍微压扁，然后用去皮的柠檬、切片的蒜和清洗过的浆果填充；加盐和胡椒
重组鸡，绑好，外面加盐，放入180度的热烤箱
烘烤40分钟
从烤箱中拿出，翻转，再烘烤20分钟
解开，去掉柠檬和蒜，热切成块后上菜
平底锅
木勺
切菜板
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 237.25 |
| 碳水化合物 (g) | 0.09 |
| 其中糖分 (g) | 0.03 |
| 脂肪 (g) | 18.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.05 |
| 蛋白质 (g) | 17.24 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
| 促销 | 0.08 |
