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杜松子鸡

杜松子鸡

@tuduu
类别: 第二道菜

杜松子鸡是一道美味的肉类菜肴,典型的托斯卡纳地区菜。鸡肉用一系列香料和调料制成,其中杜松子赋予其浓郁且略带辛辣的味道。这道菜非常多样化,可以搭配蔬菜或烤土豆作为配菜。

难度: 中等
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 1200克鸡肉1
  • 柠檬1
  • 杜松子30颗
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 6 步

      清洗鸡肉,去毛,洗净并擦干

    2. 第 2 步,共 6 步

      将鸡肉打开并稍微压平,然后用去皮的柠檬、切片的大蒜和洗净的杜松子填充;加盐和胡椒调味

    3. 第 3 步,共 6 步

      重新组合鸡肉,绑好,外面加盐,并放入预热至180度的烤箱中

    4. 第 4 步,共 6 步

      烤40分钟

    5. 第 5 步,共 6 步

      从烤箱中取出,翻面,再烤20分钟

    6. 第 6 步,共 6 步

      解开,去除柠檬和大蒜,切块热食

    建议

    • 平底锅

    • 木勺

    • 切菜板

    一般信息

    来源

    Italia, Toscana

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)229.72
    碳水化合物 (g)0.17
    其中糖分 (g)0.17
    脂肪 (g)0.49
    其中饱和脂肪 (g)0.15
    蛋白质 (g)0.9
    纤维 (g)0.06
    • 蛋白质
      0.9g·56%
    • 碳水化合物
      0.17g·10%
    • 脂肪
      0.49g·30%
    • 纤维
      0.06g·4%