炖海鲈鱼

Name: 炖海鲈鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G 海鲈鱼片; 20 G 西葫芦; 20 G 茄子; 20 G 小番茄; 10 G 黑橄榄; 1 辣椒; q.b. 盐

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类别: 第二道菜

炖海鲈鱼是一道非常美味且简单易做的鱼类食谱。鱼与西葫芦、茄子、小番茄和黑橄榄一起烹饪，并用辣椒调味。味道的结合创造出一道清新可口的菜肴，非常适合轻松晚餐或作为第二道菜。这道菜源自地中海传统，可以作为主菜或开胃菜。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

海鲈鱼片100G
西葫芦20G
茄子20G
小番茄20G
黑橄榄10G
辣椒1
盐q.b.

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
在蒸锅中加热水
第 2 步，共 7 步
清洗西葫芦和茄子，然后将蔬菜切成片
第 3 步，共 7 步
用小刀划破小番茄的皮
第 4 步，共 7 步
将鱼片和蔬菜放入蒸锅中
第 5 步，共 7 步
煮约6-7分钟，加入少许盐
第 6 步，共 7 步
煮熟后将鱼放在盘子上，并配上蔬菜
第 7 步，共 7 步
用利古里亚橄榄装饰并上菜

建议

平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	208.29
碳水化合物 (g)	1.02
其中糖分 (g)	0.94
脂肪 (g)	14.51
其中饱和脂肪 (g)	7.83
蛋白质 (g)	18.07
纤维 (g)	0.74
促销	0.51

蛋白质
18.07g·53%
碳水化合物
1.02g·3%
脂肪
14.51g·42%
纤维
0.74g·2%