海鲈鱼炖菜是一道非常美味且简单的鱼类食谱。鱼与意大利青椒、茄子、樱桃番茄和黑橄榄等蔬菜一起烹煮,加入一些辣椒调味。多种味道的结合创造出一道清新美味的菜肴,适合轻食晚餐或作为第二道菜。这道食谱源于地中海传统,可以作为主菜或开胃菜。
在蒸锅中加热水
将意大利青椒和茄子清洗干净,然后切成圆片
用小刀在樱桃番茄的皮上划几道
在蒸锅中放入鱼片和蔬菜
加点盐,蒸约6-7分钟
烹饪完成后,将鱼装盘,并与蔬菜一起呈现
用黑橄榄装饰并上桌
平底锅
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄