海鲈鱼炖菜是一道非常美味且简单的鱼类食谱。鱼和西葫芦、茄子、樱桃番茄和黑橄榄等蔬菜一起烹饪,整个菜肴用辣椒调味。口味的结合创造出一种清新又美味的菜肴,非常适合轻松的晚餐或作为主菜。该食谱源于地中海传统,可以作为主菜或开胃菜。
在蒸锅中加热水
清洗西葫芦和茄子,然后将蔬菜切成圆片
用小刀在樱桃番茄的皮上划开
将鱼片和蔬菜放入蒸锅
大约蒸6-7分钟,加入一些盐
煮熟后将鱼放在盘子里,并搭配蔬菜
用利古里亚橄榄装饰并上桌
平底锅
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄