Name: 炖蘑菇
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 G 新鲜蘑菇; 80 G 去皮番茄; 195 G 蔬菜汤; 15 G 香菜; 5 G 白胡椒粉; q.b. 柠檬汁; q.b. 特级初榨橄榄油; q.b. 盐; q.b. 胡椒; 1 瓣 大蒜

准备

第 1 步，共 5 步
将蘑菇清洗干净，去掉较粗的茎部，然后放入沸水中煮5分钟
第 2 步，共 5 步
加入柠檬汁，沥干水分，稍微晾干
第 3 步，共 5 步
同时，在锅中用油稍微煸炒大蒜，然后加入蘑菇，充分搅拌以便入味
第 4 步，共 5 步
加入盐和胡椒，继续煮约30分钟，期间不时加入汤以防过于干燥
第 5 步，共 5 步
大约30分钟后，菜肴即可食用

建议

锅
刀
砧板
木勺

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存，最多可保存2天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	18.35
碳水化合物 (g)	1.79
其中糖分 (g)	1.41
脂肪 (g)	0.45
其中饱和脂肪 (g)	0.09
蛋白质 (g)	1.33
纤维 (g)	1.2
促销	0.16

炖蘑菇

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意