炖洋葱是美味的香料配菜。这个意大利传统菜肴起源悠久,以其美味而备受喜爱。洋葱在加了干白葡萄酒的番茄酱中慢炖,最后得到多汁甜美的酱汁,与肉类和奶酪完美搭配。炖洋葱尤其适合在一年中较凉的月份食用,这时可以找到优质的时令洋葱。
将洋葱放入锅中,用切成小块的番茄、盐、胡椒和一杯干白葡萄酒覆盖;将锅放在火上,调到适当的温度,盖上锅盖,煮20分钟
锅
木勺
将炖洋葱保存在冰箱中,最长可保存3天。
建议使用质量好的洋葱,最好是应季的。
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄