炖洋葱

炖洋葱是一道美味而芳香的配菜。这道意大利传统菜肴历史悠久，以其美味而受到喜爱。洋葱在慢火中煮熟，配以干白葡萄酒丰富的番茄酱。结果是多汁甜美的酱汁，与肉类和奶酪完美搭配。炖洋葱非常适合在一年中较凉爽的月份供应，那时可以找到优质的时令洋葱。