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鳄梨酱

鳄梨酱

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鳄梨酱是一种传统的墨西哥酱料,以鳄梨为基础,适合作为配菜或搭配肉类或鱼类菜肴。其奶油般的质地和清新细腻的味道使其成为夏季的完美选择。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Messico

成分

份数
  • 鳄梨适量
  • 酸橙(汁)适量
  • 新鲜辣椒适量
  • 中等大小洋葱适量
  • 大蒜1瓣
  • 小番茄适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 香菜适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    切碎大蒜和洋葱。

  2. 第 2 步,共 5 步

    去皮并切成小块番茄,只保留果肉。

  3. 第 3 步,共 5 步

    去皮鳄梨并将果肉捣成泥。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将其与配料和一半的香菜充分混合。

  5. 第 5 步,共 5 步

    用新鲜辣椒片装饰并上桌!

建议

  • 叉子

  • 勺子

一般信息

来源

Messico

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)45
碳水化合物 (g)8.4
其中糖分 (g)8.4
脂肪 (g)0.6
其中饱和脂肪 (g)0.11
蛋白质 (g)0.9
纤维 (g)2.3
  • 蛋白质
    0.9g·7%
  • 碳水化合物
    8.4g·69%
  • 脂肪
    0.6g·5%
  • 纤维
    2.3g·19%