一道美味的墨西哥菜,采用烤鸡和鳄梨酱制成。非常适合夏季晚餐或庆祝独立日且不含镍!
加热气体烤炉或木炭烤架。
在一个中碗中,混合塔可调料、油、青柠汁和蜂蜜;搅拌均匀。
均匀涂抹混合物于鸡块的所有面。
当烤架加热时,将鸡肉放置在气体烤架上,中火或放置在距离中等炭火4到6英寸的木炭烤架上。
烹饪30到40分钟,直到鸡肉能用叉子轻松撕开,肉汁清澈,频繁翻动。
与此同时,将所有酱料材料混合;充分搅拌。
将酱料混合物与鸡肉一起上桌。
推荐葡萄酒:黑皮诺,雷司令,起泡玫瑰
用鳄梨制作甜点,如巧克力鳄梨慕斯,配合这道主菜。
Mexico
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄