将鳄梨去皮，切成薄片，用柠檬汁喷洒，用一小块黄油、盐和胡椒在锅中调味10分钟，然后放在上菜盘上。
在同一锅中放入沥干并去除软骨的蟹肉。
用奶油软化，并加入一喷红酱和几滴塔巴斯科辣椒酱调味。
让其浓缩几分钟，然后将混合物倒在鳄梨片上。
搭配葡萄酒：Trento VQSPRD Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Spumante” DOC Torbato “Brut” IGT Di Sardegna
刀
碗
Italia
| 能量 (千卡) | 185.95 |
| 碳水化合物 (g) | 1.49 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 16.27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.34 |
| 蛋白质 (g) | 7.65 |
| 纤维 (g) | 1.73 |
| 促销 | 0.08 |
