将胡萝卜、土豆、芹菜和豌豆煮至半熟，沥干并冷却；从醋中沥干并挤干腌制蔬菜
准备蛋黄酱
将煮熟的蔬菜和腌制蔬菜切成小块
将切好的蔬菜放入碗中，逐渐加入蛋黄酱，留出几勺用于最后的覆盖
混合沙拉并调整盐味
将其放在一个托盘上，用剩余的蛋黄酱薄薄地覆盖，随意装饰
锅
碗
刀
搅拌器
在冰箱中保存最多2天
可以作为开胃菜或配菜
| 能量 (千卡) | 134.84 |
| 碳水化合物 (g) | 7.09 |
| 其中糖分 (g) | 1.87 |
| 脂肪 (g) | 8.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.33 |
| 蛋白质 (g) | 6.74 |
| 纤维 (g) | 3.5 |
| 促销 | 0.18 |
