法式焦糖布丁

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   准备一个盘子并撒上面粉

2. 第 2 步，共 10 步

   将解冻的酥皮饼铺开至厚度为6毫米

3. 第 3 步，共 10 步

   在一个直径为20厘米的活动底烤模上涂抹黄油并铺上烘焙纸，然后放上饼皮

4. 第 4 步，共 10 步

   再用烘焙纸覆盖，放入200度的烤箱中烘烤25-30分钟，放入一把干豆以防止膨胀

5. 第 5 步，共 10 步

   准备卡士达酱：在一个碗中将8汤匙牛奶和香草豆一起煮沸

6. 第 6 步，共 10 步

   加入蛋黄、糖和面粉搅拌均匀

7. 第 7 步，共 10 步

   去掉香草豆，逐渐倒入剩下的牛奶

8. 第 8 步，共 10 步

   将仍然温热的卡士达酱倒入烤模中

9. 第 9 步，共 10 步

   再次放入烤箱烘烤25-30分钟，直到表面金黄

10. 第 10 步，共 10 步

    从烤箱中取出后让蛋糕冷却，脱模并撒上糖粉

建议

• 蛋糕模具

• 平底锅

• 勺子

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)