将兔肉切成小块，裹上面粉，用油和黄油煎炸
在同一油中煎炒切碎的洋葱和蘑菇
现在切碎其他蔬菜
在烤盘底部放置清洗干净的卷心菜叶，放入兔肉块，上面覆盖洋葱和蘑菇及其烹饪汁
用生蔬菜碎覆盖，最后加入葡萄酒和白兰地，然后用卷心菜叶封住。盖上盖子，以低温在烤箱中烹饪两个小时
烤盘
平底锅
木勺
在冰箱中保存最多2天。
法国典型菜肴。
France
| 能量 (千卡) | 78.32 |
| 碳水化合物 (g) | 2.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.87 |
| 脂肪 (g) | 1.59 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.61 |
| 蛋白质 (g) | 7.64 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 0.02 |
