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春季豆子

春季豆子

@tuduu
类别: 配菜

春季豆子是一道轻盈美味的配菜,完美搭配春季菜肴。用新鲜豆子、大蒜、洋葱、罗勒和芹菜制成,加入帕尔马干酪并用橄榄油、盐和胡椒调味。这是一道充满风味和营养的配菜!

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 新鲜剥壳豆子450g
  • 大蒜
    大蒜2瓣
  • 洋葱
    洋葱1
  • 罗勒1束
  • 帕尔马干酪2汤匙
  • 芹菜适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    1 产品
    ¥ 123.97
  • 红洋葱粉 30克

    红洋葱粉 30克

    1 产品
    ¥ 124.80
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 183.87
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 353.60
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 523.33

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将豆子与洋葱和芹菜一起煮沸,沥干后放入一个豆类碗中

  2. 第 2 步,共 4 步

    将罗勒、大蒜、帕尔马干酪和1汤匙橄榄油放入搅拌机中搅拌几秒钟

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入更多的油、2汤匙豆子煮沸的汤和1汤匙豆子,再次搅拌直到获得均匀的酱汁

  4. 第 4 步,共 4 步

    调味盐和胡椒,将酱汁倒在豆子上,搅拌均匀后即可食用

建议

  • 平底锅

  • 刀

  • 砧板

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存,最多可保存3天。

更多信息

素食食谱,无麸质。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)108.11
    碳水化合物 (g)14.5
    其中糖分 (g)2.52
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    其中饱和脂肪 (g)0.74
    蛋白质 (g)6.04
    纤维 (g)7.95
    促销0.02
    • 蛋白质
      6.04g·20%
    • 碳水化合物
      14.5g·48%
    • 脂肪
      1.53g·5%
    • 纤维
      7.95g·26%