把面粉放入碗中，用软化的黄油将其弄湿，加入一撮盐和50克冷水，拌匀成团
然后简短揉面，最后把面团放入冰箱冷藏30分钟
去掉朝鲜蓟外层叶子但不要将其切开，然后放入炖锅，加入2瓣大蒜、1枝百里香、半杯干白葡萄酒、3汤匙橄榄油、盐和胡椒，用中火煮10分钟
将蘑菇和西葫芦切薄片；胡萝卜和大葱切碎，在锅中加少许油将其炒软，然后加入西葫芦和蘑菇，用大火翻炒至微焦
用所得混合物填入朝鲜蓟，然后将面团擀成约3毫米厚，包裹住朝鲜蓟
放入250°C预热的瓷烤盘中，烘烤10分钟
面团切割滚轮
清洗朝鲜蓟用小刷子
Italy
| 能量 (千卡) | 116.4 |
| 碳水化合物 (g) | 12.47 |
| 其中糖分 (g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 5.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.9 |
| 蛋白质 (g) | 3.9 |
| 纤维 (g) | 3.92 |
| 促销 | 0.07 |
