打蛋和一半的糖
逐渐加入面粉、一小撮盐、一半的柑橘汁和牛奶
小心混合，直到得到非常柔软的混合物
快速将清洗干净的蓝莓与橙皮、剩下的柑橘汁和糖一起 caramelize
将一半放入搅拌机，其他的保持完整
在煎饼锅中加热一些黄油，用面糊准备8个小煎饼
在每个煎饼的中心放入蓝莓慕斯，加入一些保留的完整蓝莓，然后包成饺子
留出一些酱汁和一些 caramelized 蓝莓用于装饰
将煎饼两两放在甜点盘中，用保留的蓝莓装饰，撒上糖霜，然后上桌
饼干切模
烤盘
将蓝莓包裹饼放在密封容器中冷藏，最多可保存2天。
蓝莓包裹饼是一些美味的迷你蛋糕，里面填满了甜美多汁的蓝莓果酱。它们非常适合作为甜点或下午茶。
Italy
| 能量 (千卡) | 128.66 |
| 碳水化合物 (g) | 20.97 |
| 其中糖分 (g) | 13.52 |
| 脂肪 (g) | 3.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.53 |
| 蛋白质 (g) | 4.69 |
| 纤维 (g) | 1.58 |
| 促销 | 0.05 |
