将鸡蛋与一半的糖搅拌
逐渐加入面粉，一撮盐，一半的柑橘汁和牛奶
仔细搅拌直到得到非常柔软的混合物
将清洗干净的蓝莓与橙皮、剩余的柑橘汁和糖快速焦糖化
将一半的蓝莓用搅拌机打碎，剩下的保持完整
在煎饼锅中加热少许黄油，用面糊制作8个小煎饼
将蓝莓慕斯放在每个煎饼的中央，加入一些完整的蓝莓，然后包成小包
留出一些酱汁和一些焦糖化的蓝莓用于装饰
将煎饼两两放在甜点盘中，用留出的蓝莓装饰，撒上糖粉并上桌
饼干模具
烤盘
将蓝莓包放在密封容器中，放入冰箱保存最多2天。
蓝莓包是美味的小蛋糕，内馅是甜美多汁的蓝莓果酱。非常适合作为甜点或下午茶点心。
Italia
| 能量 (千卡) | 128.66 |
| 碳水化合物 (g) | 20.97 |
| 其中糖分 (g) | 13.52 |
| 脂肪 (g) | 3.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.53 |
| 蛋白质 (g) | 4.69 |
| 纤维 (g) | 1.58 |
| 促销 | 0.05 |
