夏季小麦沙拉和樱桃番茄是一道清新可口的配菜,适合在炎热的夏天享用。去壳的小麦和珍珠大麦与甜美多汁的西红柿搭配。最后用特级初榨橄榄油和盐调味,制作成一道轻便营养的菜肴。
单独将小麦煮沸(20-25分钟),捞出至刚好熟透并在流动的水下冲洗。
在一个碗中混合切碎的洋葱、切成小块的西红柿、小块黄瓜和碎生菜。
用盐和特级初榨橄榄油调味,并充分搅拌。
将所有材料与谷物混合,搅拌均匀。放入冰箱冷却至少半小时,然后上桌。
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适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄