法罗法是一道传统的巴西菜,以烤木薯粉为基础。它是一种酥脆可口的配菜,完美搭配肉类、鱼类或蔬菜。
将洋葱切成薄片
在不粘锅中加热棕榈油,放入洋葱使其变软
慢慢撒入木薯粉,快速搅拌,使其均匀吸收油
继续煮约15分钟,定期搅拌并偶尔摇动锅,以便将粉烤得很好
粉末不应烧焦,否则会产生不愉快的气味
最后的质地应该是酥脆的
法罗法通常搭配用棕榈油烹制的炖菜
例如鸡肉xinxim
平底锅
刀
木勺
存放在密封容器中,置于阴凉干燥处。
Brasile
能量 (千卡) | 321.44 |
碳水化合物 (g) | 49 |
其中糖分 (g) | 2.4 |
脂肪 (g) | 11.59 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.28 |
蛋白质 (g) | 7.55 |
纤维 (g) | 1.71 |