将洋葱切成细片
在不粘锅中加热棕榈油,使洋葱变软
将木薯粉分次撒入并快速搅拌,使其均匀吸收油脂
继续烹煮约15分钟,定期搅拌并偶尔晃动锅,使木薯粉充分烘烤
木薯粉不能烧焦,否则会产生难闻的气味
最终质地应为酥脆
法罗法通常搭配用棕榈油烹制的炖煮菜肴
例如 xinxim di gallina
平底锅
刀
木勺
装入密封容器,置于阴凉干燥处保存。
Brasile
能量 (千卡) | 321.44 |
碳水化合物 (g) | 49 |
其中糖分 (g) | 2.4 |
脂肪 (g) | 11.59 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.28 |
蛋白质 (g) | 7.55 |
纤维 (g) | 1.71 |