芳香佛卡夏

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   在工作台上将面粉堆成火山口状，并加入之前在一杯温水中溶解的酵母

2. 第 2 步，共 8 步

   然后立即加入盐和大约3汤匙橄榄油

3. 第 3 步，共 8 步

   用力揉搓直到形成柔软有弹性的面团，然后用布盖住静置1小时

4. 第 4 步，共 8 步

   同时，使用厨房搅拌机将熟火腿切碎，将洋葱（去皮、冲洗并用吸水纸擦干）切片，并将所有香草切碎

5. 第 5 步，共 8 步

   随后将熟火腿和香草加入面团中，稍微揉搓直到所有材料充分混合

6. 第 6 步，共 8 步

   然后用撒了面粉的擀面杖将其擀开，放入涂了油的烤盘中，用手整理并摊开

7. 第 7 步，共 8 步

   让其再发酵30分钟，最后撒上去核绿橄榄、少许粗盐和橄榄油，放入预热的烤箱中烘烤约30分钟，时不时检查烘烤情况

8. 第 8 步，共 8 步

   提示：为了让您的佛卡夏更脆，可以尝试在面团中加入1/2茶匙糖

建议

• 碗

• 平底锅

• 烤箱

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)