芳香冷汤是一道夏季食谱，典型的意大利菜。用肉、薄荷、罗勒、山萝卜、百里香、欧芹和盐制成，是在炎热天气中享用的清淡和清爽的菜肴。
准备一个浓缩的肉汤，放凉后用细网筛去油脂
切碎一些罗勒叶、一小束山萝卜和一小束欧芹、四片薄荷叶和一些百里香，将所有材料放入一个汤碗中，然后倒入热汤
适量调节盐
至少浸泡2小时
用筛子过滤汤，加热后倒入杯中食用
Italia
| 能量 (千卡) | 8 |
| 碳水化合物 (g) | 0.08 |
| 其中糖分 (g) | 0.08 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.11 |
| 蛋白质 (g) | 1.21 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.32 |
