芳香冷汤是一道夏季食谱，典型的意大利菜。用肉、薄荷、罗勒、山萝卜、百里香、欧芹和盐制成，是在炎热天气中享用的清淡和清爽的菜肴。
准备一个浓缩的肉汤，放凉后用细网筛去油脂
切碎一些罗勒叶、一小束山萝卜和一小束欧芹、四片薄荷叶和一些百里香，将所有材料放入一个汤碗中，然后倒入热汤
适量调节盐
至少浸泡2小时
用筛子过滤汤，加热后倒入杯中食用
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
