将细碎的杏仁、巧克力、可可粉、速溶咖啡粉和香料混合在一起
将蛋白与盐和柠檬汁一起打发成硬性泡沫,加入糖并搅拌约2分钟
然后加入碎杏仁
使用带星形喷嘴的裱花袋挤出面糊,形成小杏仁饼
将其放在铺有烘焙纸的烤盘上,预热烤箱至160度,烘烤约15分钟
提示:可以用事先在糖浆中加热过并切好的橙皮装饰杏仁饼
搅拌机或食物处理器
电动打蛋器
裱花袋
将芳香杏仁饼储存在密封容器中以保持新鲜
芳香杏仁饼是甜而香脆的饼干,适合在一天中的任何时刻享用
Italia
能量 (千卡) | 170.01 |
碳水化合物 (g) | 12.36 |
其中糖分 (g) | 10.43 |
脂肪 (g) | 10.6 |
其中饱和脂肪 (g) | 3 |
蛋白质 (g) | 6.64 |
纤维 (g) | 3.2 |
促销 | 0.32 |