芳香油醋汁是一种轻盈清新的酱汁,非常适合为沙拉和蔬菜调味。这道菜谱灵感来自法国传统,使用简单的食材,如葡萄酒醋、橄榄油、粗盐、黑胡椒和香葱。醋带来宜人的酸味,橄榄油增加柔和感,而盐、胡椒和香葱则增添了风味和香气。试试这款油醋汁,为你的夏季沙拉增添风味!
将醋倒入碗中,加入一撮盐和一些黑胡椒粉
搅拌并加入橄榄油
用叉子用力搅打,直到混合物变得相当浓稠且充分乳化,然后加入切碎的香葱增香
Francia
能量 (千卡) | 675.25 |
碳水化合物 (g) | 0.15 |
其中糖分 (g) | 0.15 |
脂肪 (g) | 74.93 |
其中饱和脂肪 (g) | 10.71 |
蛋白质 (g) | 0.1 |
促销 | 0.01 |