番茄烤面包

Name: 番茄烤面包
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 长条 乡村面包（400克长条）; 300 克 成熟的圣马尔扎诺番茄; 10 片 利古里亚罗勒; 2 瓣 大蒜; 6 汤匙 特级初榨橄榄油

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类别: 开胃菜

番茄烤面包是一道清新可口的意大利传统开胃菜。这道简单的菜肴由烤乡村面包和成熟的圣马尔扎诺番茄、利古里亚罗勒、大蒜和特级初榨橄榄油调味而成。它是一种夏季美味，庆祝地中海的风味。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

乡村面包（400克长条）1长条
成熟的圣马尔扎诺番茄300克
利古里亚罗勒10片
大蒜2瓣
特级初榨橄榄油6汤匙

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4 头 100克

1 产品

¥ 125.01

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

1 产品

¥ 185.42

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
将番茄切成小块，切碎罗勒，剥去大蒜的皮：将所有食材在油中腌制2小时
第 2 步，共 3 步
将面包切片并像往常一样烤2分钟
第 3 步，共 3 步
将面包片趁热与腌料一起食用，事先去除大蒜

建议

烤架
切菜板
刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	180.53
碳水化合物 (g)	4.43
其中糖分 (g)	3.05
脂肪 (g)	17.43
其中饱和脂肪 (g)	2.51
蛋白质 (g)	1.15
纤维 (g)	1.14
促销	0.02

蛋白质
1.15g·5%
碳水化合物
4.43g·18%
脂肪
17.43g·72%
纤维
1.14g·5%